2010年7月29日 星期四

熱炒香椿炸醬匏瓜

材 料:牛頭牌香椿炸醬少許、匏瓜1個、蔥1根、黑本耳1片、蒜頭2~3顆

調味料:糖、鹽少許



















作法:

1. 先將匏瓜洗淨、去皮並切絲備用。
2. 取一油鍋、燒熱入少許油,先爆香蒜頭、蔥。
3. 再放入牛頭牌香椿炸醬3大匙,再放入匏瓜絲、黑木耳及少許水,拌炒至匏瓜絲軟脆後,再加入少許糖、鹽即可。



 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
哇~好好吃的熱炒香椿炸醬匏瓜上桌,慢來就被吃光光囉!大家別搶破頭啊!


家中小朋友若不喜歡吃黑木耳,我還可以教您一招唷!還滿好用的,有一次我們家小朋友指著黑木耳問說:"這是什麼?"我跟他說是黑木耳,他說他不要吃,我就跟他說:"吃黑木耳會頭髮黑黑的,看媽咪烏溜溜的秀髮,都是吃黑木耳的哦!"接著他說他要吃看看,給他吃一口後,一定要很誇張的讚美他:"哇!你的頭髮變好黑耶!烏溜溜的秀髮呢!"

切記表情要豐富,我們家就這樣愛上黑木耳哦!真好騙。