熱炒香椿炸醬匏瓜

材　料：牛頭牌香椿炸醬少許、匏瓜1個、蔥1根、黑本耳1片、蒜頭2~3顆

調味料：糖、鹽少許

作法：

1. 先將匏瓜洗淨、去皮並切絲備用。
2. 取一油鍋、燒熱入少許油，先爆香蒜頭、蔥。
3. 再放入牛頭牌香椿炸醬3大匙，再放入匏瓜絲、黑木耳及少許水，拌炒至匏瓜絲軟脆後，再加入少許糖、鹽即可。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
哇～好好吃的熱炒香椿炸醬匏瓜上桌，慢來就被吃光光囉！大家別搶破頭啊！


家中小朋友若不喜歡吃黑木耳，我還可以教您一招唷！還滿好用的，有一次我們家小朋友指著黑木耳問說：＂這是什麼？＂我跟他說是黑木耳，他說他不要吃，我就跟他說：＂吃黑木耳會頭髮黑黑的，看媽咪烏溜溜的秀髮，都是吃黑木耳的哦！＂接著他說他要吃看看，給他吃一口後，一定要很誇張的讚美他：＂哇！你的頭髮變好黑耶！烏溜溜的秀髮呢！＂

切記表情要豐富，我們家就這樣愛上黑木耳哦！真好騙。